Бизнес план бара. Скачать бесплатно бизнес план бара
Авторизация
На что вы тратите большую часть доходов?











Сегодня читают
Просмотры
Комментарии
2229
Стильная одежда для молодежи
Наиболее привычной одеждой для молодыхлюдей по пре...
2297
Активность на рынке недвижимости
Активность рынка недвижимости объясняется стабильн...
Кафе, бары и рестораны
20.03.2012 11:47
Бизнес план бара
Фото: flygvaruhuset.se14281000---3856---5784---

Бизнес план бара

Что может быть лучше, хорошего время провождения. Многие сейчас свое свободное время тратят на походы в кинотеатр, каток, кафе, рестораны и бары. В частности такими услугами часто пользуется молодежь. Такие места считаются одними из самых любимых! Ведь именно молодежь занимает большую часть населения стран во всем мире. Поэтому если вы захотели начать открытие бизнеса именно в этой сфере, то убедитесь что это очень актуально. Так как вы сами по себе знаете, что такие места, всегда нужны, и они всегда будут популярны для отдыха.

Но, как и в любой сфере таких занятий, нужен точный подход и плановые расчеты. Затем все это, нужно превратить в готовый бизнес план бара. Конечно, если вы только начали впервые заниматься таким делом, могут возникнуть различные трудности, это бывает на первых порах роботы, поэтому мы постараемся приложить максимум усилий чтобы вам помочь! Готовый бизнес план бара скачать вы сможете без всяких затруднений. Так что читайте и смело приступайте к организации!

Но так как сегодня баров существует больше количество, и все абсолютно разные, и караоке-бары, и коктейль - бары, поэтому вам непосредственно нужно будет определиться с тем, что вы хотите видеть в своем плане.

Так что давайте перейдем уже к планировкам. Во-первых, бизнес план должен включать в себя развлекательное для потребителя заведение, с большим кругом посетителей. Такая стратегия завлечет как можно больше людей, что очень выгодно в данной ситуации для вас. Форма ведения такого бизнеса сугубо индивидуальная. Сроки успеха можно оценить примерно от среднего, до высокого, так как подобных заведений очень много, и спрос на них растет с каждым годом. Лучше всего для начала попробовать открыть бар более смешанного типа, пусть это будет в данном примере караоке-бар, вместимость будет включать приблизительно мест 60, обслуживание официанты и бармены. Бар будет предоставлять различную пищу, указанную в меню, спиртные напитки, и желателен круглосуточный режим роботы.

Чтобы избежать различных проблем в вашем начинании, нужно проанализировать данный рынок и учесть уровень конкуренции.

Ну что ж, первое, что необходимо это поиск помещения, так как вместимость около 60 человек, помещение необходимо приблизительно на 300кв.м. Эта площадь должна включать в себя все помещения, а не только зал с посетителями. Также очень важно чтоб это помещение было не в жилом доме, потому как проблем с жильцами будет поступать очень много, так что продумывайте все тщательно. Так же выбор его мета очень важно, место должно быть проходным, и располагаться так, чтоб его видели люди. Также вы должны тщательно и осознано подобрать персонал, люди, которые буду заниматься непосредственно в сфере обслуживания, должны быть приветливыми, и добродушными. Состав будет примерно такой: 2 бармена, 10 официанток (с учетом посменной роботы), уборщица, посудомойщик, бухгалтер, администратор, менеджер по закупкам, охрана. Ведь именно от этих людей зависит, как клиент проведет время, хорошо отдохнет, придет ли к вам снова, пригласит друзей и т.д. Поэтому персонал это неотъемлемая часть вашего бизнеса, это те люди, на которых вы сможете положиться, и предварительно доверять.

Когда все будет готово, естественно для такого заведения пригодится хорошая реклама, вы можете нанять пару человек при раздаче флаеров, различных брошюр, украсит входные двери шарами, и громкой музыкой привлекать к себе клиентов! Хорошая реклама еще никому не мешала, так что этот вариант тоже нужно учесть, и главное на рекламу не когда не нужно жалеть денег! Реклама и есть ваши деньги!

Оборудование бара

Затем вам необходимо продумать дизайн проекта, в каком стиле вы его хотите видеть, или с какими элементами интерьера. Затем необходимо сделать закупку нужного оборудования, это будет:

  • столы и диванные уголки;
  • барная стойка;
  • барные стулья;
  • комплект пивных колонн и подстоечных охладителей;
  • оборудование для кухни;
  • холодильное оборудование;
  • караоке-комплект;
  • плазменные панели.

Этот список может также пополнятся различными деталями, всем, чем вы посчитаете нужным. Так как в нашем случае это караоке-бар, и тогда вам необходимо иметь собрание различных песенных композиций, широкий ассортимент, люди ведь очень любят такие услуги, поэтому об этом забывать не стоит.

Разработка меню тоже должна включать важные аспекты, такие как не только спиртные напитки, но и хорошие закуски, блюда, салаты и т.д.

Вот сейчас попробуем просчитать главную финансовую составляющую вашего бара:

  1. Аренда помещения - 700 000руб.
  2. Необходимое оборудование - 600 000руб.
  3. Зарплата персонала - 3000 000руб.
  4. Закупка продуктов - 150 000руб.
  5. Закупка алкоголя - 300 000руб.
  6. Разрешительные лицензии – 12 000руб.
  7. Реклама - 150 00руб.

Доходы, на которые вы можете рассчитывать это приблизительно 900руб. на каждого посетителя вашего заведения. Как говорят критики в этой сфере срок окупаемости приблизительно от 11 до 24 месяцев. Конечно срок не маленький, но в дальнейшем, вы убедитесь, что бар работает на вас. Ведь все зависит от дня недели, либо же какого-то предстоящего праздника. Это отличный вид дохода, так что не бойтесь экспериментировать, пробуйте себя в новых начинаниях! Бизнес план бара вы можете скачать бесплатно у нас на сайте.

Автор: Катя Еловец
Связанные публикации
Бизнес план спорт бара
Трансляции матчей командных видов спорта в барах на сегодняшний день являются очень востребованными....
1
16366
Бизнес план суши бара
С каждым годом суши становятся всё более востребованными в нашей стране. Несомненно, связано это с э...
2
13719
Бизнес план пивного бара
Многие сейчас планируют заниматься малым бизнесом, отсюда и начинаются различные выдачи кредитов, по...
0
12827
Бизнес план караоке бара
Мы живем в такое время, когда вокруг, все больше и больше появляется интересных возможностей. Многие...
0
20008
Комментарии (0)
Подписаться на новые комментарии
Подписаться на новости:
Мы есть в соц. сетях:

© 2012 Blobi. Все права защищены. По всем вопросам: info@ blobi.ru
Любое использование материалов допускаетсятолько с согласия редакции.