Дефицита гречки не будет

Согласно сообщению Минсельхоза, в текущем сельскохозяйственном году (который начался 1 июля 2014г.) российские сельхозпроизводители способны полностью обеспечить население страны гречневой крупой, а также имеют запасы для экспорта.

Сейчас гречиха обмолочена с площади 685,6 тысяч гектар или с 69,4 процента от общей площади. При этом уже намолочено 700 тысяч тонн. Поскольку в рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 килограмма в год, то потребность России в этой культуре составляет 550 тысяч тонн.

По данным Росстата, в этом году в хозяйствах всех категорий Российской Федерации посевная площадь составила 1014,6 тысяч гектар или 92,8 процента к прошлогоднему уровню. Снижение посевных площадей произошло из-за перепроизводства крупы в предыдущий год, в результате чего цены на гречиху были низкими.

Средние цены от сельхозтоваропроизводителей в сентябре 2014 года сложились на уровне 7,24 рубля за килограмм. Это на 15,7 процентов ниже, чем в 2013 году. Средняя потребительская цена на гречневую крупу по состоянию на 27 октября составила 35,48 рубля за килограмм, что на 4,5% ниже по сравнению с аналогичной датой 2013 года.